Il latte di mucca, stando ai parametri stabiliti dal Ministero della Salute, conterrebbe troppe proteine e troppo poco ferro e acidi grassi essenziali. Per questi motivi viene sconsigliato ai genitori di dare ai propri bambini latte vaccino nel primo anno…
Il latte rappresenta un alimento fondamentale per i più piccoli ed anche per gli adulti: tuttavia, di recente sono sempre di più le critiche che vengono sollevate nei confronti del latte vaccino (detto anche latte di mucca) per alcune controindicazioni…
I bambini allergici alle proteine contenute nel latte vaccino hanno a disposizione un prezioso sostituto ovvero il latte d’asina. Latte d’asina: un toccasana per bambini allergici alle proteine del latte vaccino Secondo recenti ricerche condotte da un gruppo di scienziati,…